★★★★ NOUVEAU PLANNING DES COURS COLLECTIFS ★★★★
INSCRIPTIONS PAR MAIL SANJEE@BOLLYWOODKITCHEN.COM
les nouvelles réservations ne seront plus traitées par mail pour cause de planning complet ! (nouveaux cours en septembre à suivre)
Excepté pour les personnes bénéficiant d’un « bon cadeau »
Planning des Cours collectifs (2h) 8 à 10 Places maxi
Samedi 11 mars 2017 10h30 COMPLET ★ Végétarien ★
Samedi 8 avril 2017 10h30 COMPLET
Samedi 29 avril 2017 10H30 COMPLET ★ Végétarien ★
Samedi 29 avril 2017 14H30 COMPLET ★ Végétarien ★ NEW
Samedi 20 Mai 2017 10H30- COMPLET
Samedi 10 juin 2017 10H30- COMPLET ★ Végétarien ★
Samedi 1er juillet 10H30- COMPLET
A noter : Des places pour les cours affichés COMPLET peuvent parfois se libérer, vous pouvez donc vous inscrire sur liste d’attente (sanjee@bollywoodkitchen.com)
– Tarif 60€ par personne 110€ pour 2 personnes ou 110€ pour 2 cours | Tarifs à compter du 01/12/2016
– Cours « à emporter », repartez avec votre plat
– Durée 2h : samedi de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 16h30
– Lieu : rue du Faubourg Saint-Antoine | 75011 Paris
Métro Ledru-Rollin ou Bastille
Bus 86, 61, 76
Vélib Station 12004 Traversière ou 11004 Charonne Saint-Antoine
Autolib Station 88, Ledru-Rollin
– Groupe de 8 personnes maximum
– Règlement par chèque (voir modalités par email sanjee@bollywoodkitchen.com)
– Pour offrir : « 1 bon cadeau » à imprimer vous sera envoyé dès confirmation
- Option : Offrez ou offrez-vous un livre dédicacé qui sera remis sur place !
SEPTEMBRE 2016
Samedi 10 décembre – 8 places ★ Végétarien ★
Palak paneer (curry d’épinard) et fabrication du fromage frais indien (paneer)
Chapathi au cumin (galette à la farine complète bio)
Halwa à la semoule, parfumé à la cardamome
Samedi 17 décembre- 8 places ★ Végétarien ★
Channa dahl – curry de pois chiche et épinards
Riz pullao de saison (riz végétarien façon Byriani)
Halwa à la carotte
Lundi 7 janvier 2017 – 8 places
| Poulet tikka (mariné aux épices douces) |
| Naan à la coriandre – pain indien |
| Raita aux légumes croquants |
Samedi 28 janvier 2017 – 8 places ★ Végétarien ★ 10h30 et 14h30
| Dhal Makhani (curry de lentilles noires et haricot rouges crémeux) |
| Paratha aux légumes (pains garnis) |
| Chutney à la mangue |
Samedi 11 février 2017 – 8 places
| Butter chicken |
| Riz parfumé au cumin |
| Chutney à la coriandre |
| Payasam (riz au yaourt) à la rose et amandes |
Samedi 4 mars 2017 – 8 places ★ Végétarien ★ 14h30
| Paneer tikka massala |
| Fabrication du paneer |
| Riz parfumé au cumin |
| Lassi salé |
Samedi 11 mars 2017 – 8 places ★ Végétarien ★
| Paneer tikka massala |
| Fabrication du paneer |
| Riz parfumé au cumin |
| Lassi salé |
NEW NEW NEW NEW
Samedi 8 avril 2017 –
| Samossas party ! |
| - la pâte à samossas |
| - 3 garnitures |
| - la façonnage |
| Chutney à la tomate |
Samedi 29 avril 2017 – ★ Végétarien ★ 10H30 ET 14H30
Toor Dhal – curry de lentilles blanches épicé, oignons frits et graines de moutarde
Began bartha – caviar d aubergine indien
Chapathi (Bio) – pain indien
Lassi de saison sucré
Samedi 20 Mai 2017
Keema aloo – curry d’agneau haché et pomme de terre
Paratha kerala- galette de farine complète bio feuilletée au ghee
Chutney à la menthe
Samedi 10 juin- ★ Végétarien ★
Shahi paneer – Fabrication du Paneer (fromage indien) Curry crémeux aux noix de cajoux
Naans au beurre d’ail clarifié (ghee)
Tchai massala – Thé indien au lait épicé
Samedi 1er juillet –
Butter chicken
Riz parfumé au cumin
Chutney à la coriandre
Payasam (riz au yaourt) à la rose et amandes
Cours collectif en partenariat avec :
Tarif préférentiel de 50€ pour les membres de CoworkCrèche
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Possibilité d’organiser des cours collectifs groupe en ateliers privés à Paris.
Cours de cuisine Bio sur demande.
Les cours sont susceptibles d’être annulés si le nombre de participants est inférieur à 5 élèves.
Offrez ou Offrez-vous un livre dédicacé pendant l’atelier.
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Cours à domicile (2h)
★ Cours Paris intra-muros : 65€ par participant, courses incluses, 4 personnes minimum.
★ Cours en banlieue parisienne : 75€ par personne, courses incluses, 5 personnes minimum.
Mais aussi cours individuel, en couple, possibilité de préparer un dîner pour plusieurs convives… me consulter
Bonjour Sanjee,
Merci de me dire quand est ce que je pourrais consulter votre calendrier des cours de cuisine collectif.
Merci et bonne journée
Sonia
Bonjour, le calendrier des cours reprends en décembre, merci de votre patience !
Bonjour Sanjee,
Merci beaucoup pour ces recettes mais aussi pour ce superbe moment samedi dernier ! Le cours est intéressant, la culture diffusée passionnante.
Je pense faire un article sur mon blog très prochainement. Je vous l’enverrai bien entendu.
Ce cours a été une belle introduction à la journée « Tour du monde » de Roxane. Nous avons ensuite visité les 4 autres continents en allant au hammam, en faisant un apéro vins et fromages, en dînant mexicain puis en finissant la soirée dans un pub australian.
Bonne continuation !
Nelly
merci beaucoup Sanjee !! Le repas était délicieux, notamment le palak paneer, j’ai adoré, je compte reproduire dès que possible (peut-être même ce weekend :-))
Et voilà, rentrés dans nos pénates avec les chapatis faits de nos petites mains et des épices plein la tête, on s’est bien régalés. Merci Sanjee pour ce p’tit voyage du samedi matin, et merci Sabrina pour cette super idée de cadeau !
Ana
Bonjour,
Le blog est bien sympa.
Je souhaiterai offrir un cours de cuisine à une amie, pourriez vous m’indiquer à quel endroit ont lieu les cours ? Est-ce bien à Paris ?
Comment puis-je faire un bon cadeau ?
Merci beaucoup
Stephanie
Je souhaite réserver pour 2 personnes pour un cours le 17 mai. J’envoie le chèque à quel ordre et à quelle adresse. cordialement. DB
Bonjour Sanjee,
Où se passe les cours collectifs de cuisine ? dans quelle ville ?
merci
Alexe
Bonjour Sanjee,
Pensez-vous organiser d’autres cours de cuisine après le 9 janvier ?
Merci à vous
Baptiste
Les cours sont enfin en ligne !
Enfin une bonne initiative, a quand des recettes diététiques ?
C’est une bonne idée ! il y en a déjà quelques unes sur mon blog ! A bientôt Justine !