Beignets de lentilles corail – Le falafel From India {Massala Vadai}
Vous aimez les lentilles corail, je le sais car on me demande souvent la recette du chef Damien, tout le monde en raffole, c’est…
En savoir plusPlat Végétarien
Wrap de chapathi {Antipasti à l’indienne}
Les beaux jours arrivent enfin et cette petite recette va vous réjouir & apporter un peu de soleil à vos apéritifs/pic-nic et autres déjeuners…
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Palak Paneer {fromage indien home made inside}
Dans le Top 5 des recettes indiennes les plus demandées, il y a le Palak Paneer ! C’est un des plats végétariens les plus…
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Baby aubergines farçies à l’indienne
Ho les jolies mini aubergines trouvées dans ma boutique préférée*. Elles sont bien fermes, lisses et violette foncées, parfaites pour cette recette de « Stuffed…
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Cookies au piment ♥
Après le traditionnel et festif Byriani à l’agneau, je vous invite dans ma Bollywood Kitchen, où j’invente parfois des recettes simples avec ce que…
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Velouté de potimarron, crème de coco & curcuma
Le potimarron fait partie de la grande famille des courges, très en vogue en cette saison froide, il a la particularité d’être très riche…
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