Apprenez à réaliser de délicieux pains indiens, recette facile en vidéo !
Ingrédients :
500g de farine
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
1yaourt nature
4 c. à soupe d’huile végétale
18cl d’eau
2-3 gousses d’ail
De la coriandre fraiche
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Tout amateur de cuisine indienne qui se respecte connaît le tandoori, et surtout le poulet Tandoori. Ce que l’on sait moins c’est que cette…
Bonjour Sanjee, j’adore tes recettes… petite question concernant la poêle à crèpes, on ne voit pas bien mais est-elle anti-adhésive ou pas?
En général les poêle à crêpes le sont !? donc oui
Bonjour,
J’ai découvert votre site via un concours pour gagner votre livre, mais ayant perdu, j’ai décidé de parcourir votre univers ici.
Cette recette de Naans est la premiére testé, et approuvé
J’ai juste remplacé la coriandre par de la menthe poivré : un régal.
Merci:)
Testée et approuvée aussi. Recette très simple. Merci!
Merci Perrine !
Excellente recette… des naans « comme au resto » !!!!
Merci pour ce site qui regorge de recette semaine aussi bonnes les une que les autres!!!
Merci Muriel !!
Bonjour Sanjee, merci pour cette chic recette! Une question, est-il possible d’utiliser de la levure de boulanger fraiche ? et si oui en quelle quantité?
Merci d’avance!
Bonjour Cla ! oui bien entendu, vous en utiliser environ 5 g ! à bientot, Sanjee
Recette testée hier avec succès, enfin un pain moelleux et fait rapidement! J’ai utilisé du levain fermentiscible et ça a bien fonctionné. J’ai hâte de découvrir les autres recettes! Merci pour le partage
Merci Kamasté
Bonjour, je découvre ton blog avec ravissement , bravo ! Je me demandais peut on remplacer la farine de blé par une autre farine si l’on mange sans gluten ? farine de riz, pois chiche ?
Bonjour Milena, malheureusement, le rendu ne sera pas du tout le même avec une autre farine
Je vous tiens informée lorsque je ferai des tests !