Restaurants à Mumbai {Bombay by night, food & drinks}

Pour cette 1ère série de restaurants à Mumbai, il s’agit d’établissements plutôt « nouvelle cuisine » qui change des restaurants indiens traditionnels, et forcément, à budget plus élevé, pour vous donner une idée, on est plus dans une ambiance bar à manger / bar à cocktails branché. Une cuisine world food fusion, avec des influences latines, asiatiques ou encore mexicaines.

Budget moyen par personnes : 2500 roupies soit 30€ environ (entrée plat dessert boisson)

 

#1 The bombay Canteen 

Site web et Facebook

Kamala Mills, S.B. Road, Lower Parel
400013 Mumbai
 +91 22 4966 6666

C’est le restaurant où se retrouve la jeunesse dorée indienne et étrangère à Mumbai en quête de soirée animée, ambiance cantine branchée, la nourriture est délicieuse, fusion world food, je vous mets quelques exemples en photo.

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Roti en tacos

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#2 The bastian SeaFood

Instagram & Facebook

New Kamal Building, Linking Road, Bandra
400050 Mumbai
+91 22 2642 0145
The Bastian est spécialisé dans les fruits de mer, le concept est simple et parfait : vous choisissez votre base de crustacés (Crevette / poisson du jour / homard / crabe…) et vous la combinez à votre préparation au choix : Crabe grillé aux épices tandoori, et homard sauté au beurre d’ail pour nous ! le tout accompagné d’une belle sauce aigre douce et de naans croustillants et moelleux, et de petits pains briochés dorés.
Les prix sont assez élevés mais la qualité et la finesse des plats est irréprochable ! Comptez environ 20€ le plat.
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Crabe rôti tandoori, et Homard au beurre d’ail 
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Cocktails éblouissants
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#3 The Monkey bar restaurant

Summerville, Junction of 14th & 33rd, Linking Road, Bandra (West)
400050 Mumbai
+91 22 2600 5215

Le monkey Bar est l’exemple parfait des « bars à manger & cocktails bars » que l’on trouve à Paris, où l’on sirote un bon cocktail ou une verre se vin, en grignotant une petit assiette, mais ici, bien entendu avec une forte influence indienne !

Les « starters » sont très originaux et nourrissants, comptez 3/4€ par portion, et partagez-les pour en goûter plusieurs !

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Prawn Balchao Kachori

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Laal Maas Phulkas : Paneer et roti, chutney menthe  façon tacos.

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Paneer pav bhaji : pain brioché grillé et beurré, sauce tomates épicée et paneer.

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