Les samossas végétariens {Vidéos Cook In The Tube}

 

ingrédients pour la pâte :
300g de farine
10cl d’eau
1 yaourt nature (velouté)
du sel

ingrédients pour la garniture :
150g de boeuf haché
3 oignons nouveaux
50g petits pois
1 morceau de gingembre frais
1 poignée coriandre et de menthe fraiche
2c. à soupe de garam massala
de l’huile végétale
du sel

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