Rencontre avec le chef VICKY RATNANI★ {FOOD TRIP IN MUMBAI}

Lors de mon Food Trip à Mumbai, j’ai eu la chance de rencontrer le chef Vicky Ratnani dans son nouveau restaurant The Korner House, un restaurant résolument moderne et d’influence occidental, chaleureux et décoré avec beaucoup de goût !

 

The Korner House

 

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Le chef Vicky Ratnani, participer à de nombreux shows et événements culinaires, il est très connu en Inde, notamment pour sa créativité et sa cuisine innovante !

 

 

Le chef Vicky Ratnani m’a enseigné sa recette de Crevettes inspirées du Sud de l’Inde, une merveille de simplicité & de saveurs ! Par ici la recette en exclusivité ;)

 

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