A la Une !
NOMIE x Bollywood Kitchen {La création de ma collection d’épices ♡ Code promo inside !}
Je suis extrêmement fière de vous annoncer la sortie officielle de ma collection de mélanges d’épices en collaboration avec Nomie ♡ Pourquoi avoir choisit…
Aubergines rôties au curcuma & Alpro Coco {Ma recette sur l’appli Jow}
Retrouvez ma recette sur l’appli Jow dès aujourd’hui ! Jow est une appli qui vous fait gagner du temps : Chaque semaine, l’appli vous…
MES RECETTES INDIENNES
Aubergines rôties au curcuma & Alpro Coco {Ma recette sur l’appli Jow}
Retrouvez ma recette sur l’appli Jow dès aujourd’hui ! Jow est une appli qui vous fait gagner du temps : Chaque semaine, l’appli vous…
BOMBAY POTATOES {Pommes de terre de primeur à l’indienne}
Les pommes de terre de primeur façon Bombay c’est une recette super facile et gourmande, une manière d’assaisonner de manière simple et savoureuse les…
Un repas indien comme au Restaurant… chez vous !
… en attendant que les resto ré-ouvrent, je vous propose de réaliser à la maison, un repas idéal complet comme au resto en très…
Carrot cake facon Gajar halwa (sucrerie indienne)
Le halwa à la carotte est la toute première recette de dessert que j’ai apprise et publiée sur le blog il y à 7…
Curry crémeux de Pommes de Terre de Primeur façon Korma
Chaque année, le printemps annonce un changement dans notre alimentation et je me réjouis de retrouver à partir du mois de mai les Pommes…
Ramen aux pois chiches à l’indienne {Collab’ Spatule Prod}
Ingrédients Nouilles ramen : 250 g Echalote : 50 g / 2 pièces Ail : 3 gousses Gingembre frais : 30 g Champignons shiitake…
Food Trip & Restaurants
Buddha Bowl Ayurvédique Pour ElleGirlTV {Avec un guest inside}
La Cuisine Ayurvédique c’est la cuisine du bien être par excellence! avec Sanjee Salmandjee, blogueuse Bollywood Kitchen | FlairZen #3 sur ELLE Girl Par…
Gagnez un voyage culinaire avec Kitchen Trotter ★ [CONCOURS]
Ce mois-ci dans la Box Kitchen Trotter, découvrez mes 4 recettes exclusives crées pour l’occasion ! Kitchen Trotter vous fera voyager à…
Tchaï rose, safran & pistaches par la chef Nidhi Behl ♡ {Food Trip in Mumbai}
La suite de mon merveilleux Food Trip à Mumbai, c’est avec la chaleureuse chef Nidhi Behl ♡ Nidhi a 33 ans, et elle a déjà…
Grosses crevettes au lait de coco {« Prawns Down South » du chef Vicky Ratnani}
Recette du chef Vicky Ratnani rencontré à Mumbai lors de mon food trip, cette recette a été réalisée en à peine 40 minutes !…
MY COOK BOOK
La cuisine indienne illustrée ★ {18 septembre 2020}
Des recettes, des anecdotes, des histoires…tout en illustrations ! Pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire indienne….
Bollywood Kitchen Le livre ★ {Octobre 2018}
Sandra Salmandjee, alias Sanjee, partage avec nous sa cuisine indienne pour tous les jours ! Brunchs et petits déjeuners, déjeuners rapides du quotidien, apéros,…
Cuisine indienne végétarienne ★ {Février 2018}
Avec mon nouveau et (déjà!) 5ème livre, je vous emmène à la découverte d’un nouvel aspect de la cuisine indienne : la cuisine végétarienne….
NAANS ET CURRIES ★ {18 Février 2017}
Naans et Curries, c’est tout simplement la suite de mon 1er livre Inde : toutes les bases de la cuisine indienne !
Evénements
NOMIE x Bollywood Kitchen {La création de ma collection d’épices ♡ Code promo inside !}
Je suis extrêmement fière de vous annoncer la sortie officielle de ma collection de mélanges d’épices en collaboration avec Nomie ♡ Pourquoi avoir choisit…
PICARD X BOLLYWOOD KITCHEN {Mes recettes 2.0}
PICARD X BOLLYWOOD KITCHEN : Création de recettes indiennes modernes et créatives pour le catalogue de Janvier 2020. Vous y trouverez mes recettes exclusives,…
Mes recettes en Vidéo
Ramen aux pois chiches à l’indienne {Collab’ Spatule Prod}
Ingrédients Nouilles ramen : 250 g Echalote : 50 g / 2 pièces Ail : 3 gousses Gingembre frais : 30 g Champignons shiitake…
Indian buddha bowl pour Tastemade France
Indian buddha bowl Ingrédients Légumes confits tandoori au four 1 botte de carrotes jeunes 1 yaourt nature Epices tandoori 1 citron jaune Graines de…
Buddha Bowl Ayurvédique Pour ElleGirlTV {Avec un guest inside}
La Cuisine Ayurvédique c’est la cuisine du bien être par excellence! avec Sanjee Salmandjee, blogueuse Bollywood Kitchen | FlairZen #3 sur ELLE Girl Par…
Salade de betterave crue et Feta [mon « Cooking out » de la betterave]
C’est un peu l’année de la betterave, il y a quelques temps, j’aurais dit « à mon plus grand désarrois » mais ça…
★ CONCOURS ★
Le riz basmati <3 {Un petit grain plein de créativité ♥}
Le riz est un élément fondamental dans l’alimentation de nombreuses population du monde. Il existe une multitude de variété de riz : long, rond, parfumé,…
CALENDRIER DE L’AVENT ❄️ {1 jour = 1 livre à gagner} #BOLLYWOODKITCHENXMAS
Cette année je fais mon CALENDRIER DE L’AVENT ❄️ à partir du 1er décembre, chaque jour je vous fais gagner l’un de mes livres…
FINGER FOOD
Bombay sandwich {Club-sandwichs végétariens ♥}
Ce petit sandwich végétarien est très nourrissant et constitue un parfait snack lors d’un apéritif entre amis. Je les découpe en quatre triangles que…
Feuilletés épicés printaniers & Cidre brut Val de Rance {Recette pic-nic}
On ne pense pas assez au cidre pour égayer nos apéros d’été ! Dommage! J’adore le côté frais en été du cidre brut, je me…